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SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

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ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE
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PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

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EMILIO J. RUMBADO MARTÍN
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PREELABORACION Y CONSERVACION DE VEGETALES Y SETAS

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RAFAEL CRISTÓBAL RUBIO FERNÁNDEZ
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COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

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FERNANDA DELGADO GONZÁLEZ
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DECORACION Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

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ASTORGA MURILLO, MANUEL
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ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA

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MANUEL GUERRERO, MARTA PINO Y MARÍA NIEV
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ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES...

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ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE
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El lugar de las cosas perdidas

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Wells, Blanca
Disponible
13.95€
COCINA. GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

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INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
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Poder curativo de la arcilla, el

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DEXTREIT, RAYMOND
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10.40€
OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO

OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO "APROVISIONAMIENTO"

IRENE CABEZA CORREDERA
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37.80€
La arcilla curativa

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ABEHSERA, MICHEL
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4.80€
PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA

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GUERRERO AGUILERA, MANUEL
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26.83€
MÉTODO GUARDIOLA, EL

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MIQUEL ÁNGEL VIOLÁN
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La mansión. Tiempos de tormenta

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Jacobs, Anne
Disponible
10.95€
Don Talarico

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LÓPEZ FERNÁNDEZ, JUAN (JAN)
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15.00€
TIEMPO DE INOCENCIA

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RIERA, CARME
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19.00€
LAS MANOS MÁS HERMOSAS DE DELHI

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BERGSTRAND, MIKAEL
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18.50€
15 CASOS DE ÉXITO PROBADO

15 CASOS DE ÉXITO PROBADO "CÓMO LA ACTITUD DE LAS EMPRESAS NOS AYUDA A SUPERAR LOS MOMENTOS DE CRIS"

TRINGALI, GIUSEPPE
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18.00€
EJERCICIOS PARRAMON PAISAJE

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EQUIPO PARRAMON
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7.00€
LEÓN TROTSKY

LEÓN TROTSKY "UNA VIDA REVOLUCIONARIA"

RUBENSTEIN, JOSHUA
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23.50€
CAMPOS DE AMAPOLA ANTES DE ESTO

CAMPOS DE AMAPOLA ANTES DE ESTO "PREMI OCTAVI PELLISSA XV (2010)"

BOSCH, LOLITA
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VENDIENDO PROSPERIDAD

VENDIENDO PROSPERIDAD "SENSATEZ E INSENSATEZ ECONÓMICA EN UNA ERA DE EXPECTATIVAS LIMITADAS"

KRUGMAN, PAUL
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EL CAMINO A LA FAMA

EL CAMINO A LA FAMA "VIDA EN RATFORD 7"

STILTON, TEA
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LA CHICA ZOMBIE

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LAURA FERNÁNDEZ
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18.50€
EL LIBRO DEL BUEN EXPLORADOR

EL LIBRO DEL BUEN EXPLORADOR "MANUAL DE SUPERVIVENCIA"

LEVY, JOEL
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9.95€
LA TRAVESÍA DEL VIAJERO DEL ALBA

LA TRAVESÍA DEL VIAJERO DEL ALBA "LAS CRÓNICAS DE NARNIA 5"

C. S. LEWIS
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LA SILLA DE PLATA

LA SILLA DE PLATA "LAS CRÓNICAS DE NARNIA 6"

C. S. LEWIS
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7.50€
LA ÚLTIMA BATALLA

LA ÚLTIMA BATALLA "LAS CRÓNICAS DE NARNIA 7"

C. S. LEWIS
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OJOS DE HIELO

OJOS DE HIELO

CAROLINA SOLÉ
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19.90€
CARVALHO VIAJERO

CARVALHO VIAJERO "LOS PÁJAROS DE BANGKOK / LA ROSA DE ALEJANDRÍA / QUINTETO DE BUENOS AIRE"

VAZQUEZ MONTALBAN, MANUEL
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22.90€
NACIONES Y NACIONALISMO DESDE 1780

NACIONES Y NACIONALISMO DESDE 1780

ERIC J. HOBSBAWM
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8.95€
VINOS EXTRAORDINARIOS. LOS 100 MEJORES VINOS DE TODOS LOS TIEMPOS

VINOS EXTRAORDINARIOS. LOS 100 MEJORES VINOS DE TODOS LOS TIEMPOS "LOS 100 MEJORES VINOS ESPAÑOLES DE TODOS LOS TIEMPOS"

LLUÍS TOLOSA
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19.95€
ANOTACIONES DEL DÍA Y DE LA NOCHE

ANOTACIONES DEL DÍA Y DE LA NOCHE "EL CORAZÓN AVENTURERO (PRIMERA VERSIÓN)"

JUNGER, ERNST
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16.00€
Deshacer la ansiedad

Deshacer la ansiedad

Brewer, Judson
Disponible
19.90€
MARCAPÁGINAS  (FAJOS DE 25 U.)

MARCAPÁGINAS (FAJOS DE 25 U.)

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